合成着色料・香料不使用。
北越後の蔵元がつくるノンアルコールの甘酒。
発酵と十六穀という自然の恵みを手軽に取り入れる「十六穀でつくった麹あま酒PLUS」は、異彩を放つほんのりピンク色。
これは、黒大豆や小豆、もち黒豆に含まれるアントシアニン(植物性色素)による自然な色合いです。
驚くほどスッキリとした飲み心地で、この味わいは130余年に渡る酒造りで培った蔵元の技術を活かした上質な麹から生まれます。
麹による自然な甘さや、上品で優しい香りは菊水に受け継がれた技の結晶です。
麹に使用するお米は新潟県産米100%、北越後の蔵元・菊水ならではのこだわりを貫いた甘酒です。